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Impulsa tu carrera en el deporte con el Máster Online en Nutrición Deportiva y Entrenamiento UAX Rafa Nadal, creado junto a Quirónsalud y el equipo del campeón. Fórmate 100 % online con expertos de entidades como la Rafa Nadal Academy, el Movistar Team o el Consejo Superior de Deportes. Accede a prácticas en centros de alto rendimiento y domina las últimas tecnologías aplicadas a la nutrición.
En collaboration avec:
Gemma Bes, directrice de la nutrition à l'Académie Rafa Nadal de Movistar et directrice du Master de l'école universitaire UAX Rafa Nadal.
El Máster en Nutrición Deportiva está dirigina especialmente a aquellos estudiantes licenciados o graduados en Ciencias del Deporte y la Salud como CAFYD, Fisioterapia, Medicina o Nutrición que quieran especializarse en el área de rendimiento deportivo y mejorar su perfil profesional con el que diferenciarse en el mercado.
Necesitarás al menos un B2 en español.
Para iniciar el proceso de admisión deberás aportar la siguiente documentación:
- CV
- Copia del dni o pasaporte
- Copia de los últimos estudios realizados asociados a las titulaciones mencionadas
- Solicitud de postgrado
Le master en nutrition sportive vous permettra d'acquérir des connaissances complètes sur la nutrition sportive, les dernières tendances et le contexte scientifique qui déterminent les régimes personnalisés pour chaque athlète. Vous apprendrez à améliorer les performances, à prévenir les blessures, à comprendre le métabolisme et à concevoir des plans nutritionnels adaptés aux besoins individuels, afin d'obtenir des résultats efficaces et durables.
Master of Lifelong Learning in Sports Nutrition and Training (Master en formation tout au long de la vie dans le domaine de la nutrition et de l'en...
Année 1
SUJETS ANNUELS
| Code | Matières | Caractère* | ECTS | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 80665 | Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicio | OB | 6 | ||||||||||||
Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicioCódigo: 80665 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Analizar, describir y evaluar las adaptaciones del organismo humano expuesto a diferentes cargas de entrenamiento en personas de distintos perfiles y niveles de condición física para realizar propuestas de actuación y aplicación en el campo del entrenamiento y la nutrición. Diseñar estrategias altamente específicas para generar las adaptaciones necesarias para que se produzcan las mejoras en el rendimiento deportivo. Analizar y aplicar los principios fisiológicos, biomecánicos, y bioquímicos de los diferentes deportes y actividades físicas a la nutrición, diseñando pautas específicas para mejorar el rendimiento y la salud de los sujetos. Dominar e identificar las distintas estructuras musculares y su funcionamiento en relación a las distintas modalidades deportivas, así como saber interpretar la manera en la que el metabolismo muscular ejerce su influencia en el desempeño deportivo. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario 1. Beneficios e indicaciones de la actividad física y el deporte. 2. Adaptaciones al entrenamiento deportivo 3. Estructura y función de los músculos, metabolismo muscular. 4. Adaptaciones funcionales al ejercicio. 5. Parámetros bioquímicos en el deporte Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80666 | Aspectos psicológicos implicados en la nutrición y en el deporte | OB | 6 | ||||||||||||
Aspectos psicológicos implicados en la nutrición y en el deporteCódigo: 80666 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Analizar y aplicar los principios, psicológicos y sociales a los diferentes campos del deporte y la nutrición, identificando prácticas inadecuadas que supongan riesgos para la salud y el desempeño deportivo en distintos perfiles de deportistas. Diseñar estrategias nutricionales avanzadas e individualizadas para lograr la adherencia necesaria a la hora de alcanzar los objetivos marcados desde el punto de vista dietético, nutricional y psicológico. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario Conceptos psiconutricionales y rendimiento deportivo. Adherencia a las pautas nutricionales Psicología – nutrición y competición Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80667 | Valoración funcional del deportista | OB | 9 | ||||||||||||
Valoración funcional del deportistaCódigo: 80667 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 9 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: • Interpretar los resultados sobre valoración funcional del deportista a través de tecnología avanzada para aplicar y diseñar los protocolos de nutrición y preparación física adecuados en el deportista. • Manejar y discriminar la metodología y los procedimientos propios de la investigación científica y la evaluación del rendimiento y funcional en el ámbito del entrenamiento y la nutrición deportiva aplicados a etapas de formación deportiva y etapas profesionales. • Discriminar e identificar los principales signos de fatiga, agotamiento y sobreentrenamiento para diseñar las estrategias y protocolos de actuación adecuados en el proceso de entrenamiento y preparación integral del deportista. • Diseñar estrategias nutricionales individualizadas analizando los datos obtenidos • Diseñar programas nutricionales aplicables a diferentes especialidades deportivas y niveles de rendimiento, diagnosticando el nivel de condición física, habilidad motriz y estado nutricional actual del deportista. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario Pruebas funcionales. Cineantropometría y biomarcadores. Entrenamiento, fatiga y sobreentrenamiento Genética y Deporte. Machine learning (tech) Anamnesis en el deporte. Evaluación y prescripción nutricional del deportista. Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80668 | Planificación nutricional del deportista | OB | 6 | ||||||||||||
Planificación nutricional del deportistaCódigo: 80668 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Discriminar y diferenciar entre las distintas necesidades energéticas y nutricionales de cada modalidad deportiva en función de las circunstancias individuales, sociales y económicas de cada sujeto. Diseñar planes nutricionales y de hidratación para los diferentes tipos de deporte y duración. Diseñar planes nutricionales y estrategias que controlen y apliquen los beneficios y características de cada tipo de alimento para lograr los objetivos propuestos. Planificar, programar, aplicar, controlar y evaluar los aspectos relacionados con la nutrición del deportista y su influencia en el nivel de rendimiento deportivo según las características individuales de cada sujeto. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario Necesidades energéticas y nutricionales en el deporte Macronutrientes y deporte. Vitaminas, minerales y antioxidantes en el deporte. Agua, hidratación / deshidratación. Periodización: Carbohidratos: tipo, cantidad, tiempo. Barreras de los alimentos Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80669 | Nutrición aplicada al deporte adaptada a situaciones especiales. Hombre y mujer | OB | 9 | ||||||||||||
Nutrición aplicada al deporte adaptada a situaciones especiales. Hombre y mujerCódigo: 80669 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 9 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Diseñar estrategias nutricionales que mejoren el rendimiento del deportista para las distintas modalidades deportivas que existen. Diferenciar e identificar la influencia de las hormonas en el rendimiento deportivo de la mujer deportista y diseñar estrategias para optimizar sus capacidades físicas. Aplicar los efectos de los distintos tipos de estrategias nutricionales y alimentos en relación al momento de ingesta y su frecuencia en relación al deporte y rendimiento físico. Aplicar de forma práctica e integradora los conocimientos, habilidades y competencias adquiridos en entornos profesionales relacionados con el deporte adaptado y circunstancias especiales. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario • Planificación nutricional en los deportistas profesionales de disciplinas de fuerza para conseguir el máximo rendimiento deportivo • Planificación nutricional en los deportistas profesionales de disciplinas de resistencia para conseguir el máximo rendimiento deportivo • Planificación nutricional en los deportistas profesionales de disciplinas de equipo para conseguir el máximo rendimiento deportivo • Hormonas y deporte femenino + entrenamiento • Ayuno intermitente Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80670 | Entrenamiento y rendimiento deportivo | OB | 6 | ||||||||||||
Entrenamiento y rendimiento deportivoCódigo: 80670 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Diseñar un programa de entrenamiento destinado a la recuperación de lesiones. Dirigir entrenamientos programados y diseñados con criterios basados en evidencia científica y actualizaciones técnicas para la mejora del rendimiento en deportes de resistencia, raqueta, deportes de combate y deportes de equipo Aplicar los principios del entrenamiento, los conceptos específicos para su aplicación en la búsqueda de la mejora de rendimiento y la salud. Planificar, programar, aplicar, controlar y evaluar los procesos de entrenamiento y de la competición en sus distintos niveles de rendimiento, edades y grupos poblacionales. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario • Fisiología del deporte • Tipos de entrenamiento • Entrenamiento invisible • Situaciones especiales: • Lesiones • Regulación peso • Aumento masa muscular Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80671 | Ayudas ergogénicas, dopaje y farmacología en deporte | OB | 6 | ||||||||||||
Ayudas ergogénicas, dopaje y farmacología en deporteCódigo: 80671 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Discriminar y dominar los efectos que en el rendimiento deportivo tienen las ayudas ergogénicas y los suplementos nutricionales bajo el criterio científico y su literatura atendiendo a la legislación vigente al respecto. Diseñar los protocolos y estrategias nutricionales de los suplementos nutricionales y las ayudas ergogénicas en base a la legislación específica para cada deporte. Aplicar los criterios científicos y legales en el suministro de las ayudas ergogénicas, farmacología y complementos nutricionales atendiendo a situaciones especiales en el deportista. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario • Dopaje: Legislación, tipo de dopaje, procedimiento de recogida de muestras y de análisis. • Interpretación estudios científicos sobre la materia. • Situaciones especiales y dopaje • Ayudas ergogénicas: tipos y alternativas Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80672 | Sport Tech - data science y biomarcadores | OB | 6 | ||||||||||||
Sport Tech - data science y biomarcadoresCódigo: 80672 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Articular y desplegar con rigor y actitud científica las justificaciones sobre las que elaborar, sustentar, fundamentar y justificar de forma constante y profesional todos los actos, decisiones, procesos, procedimientos, actuaciones, actividades, tareas, conclusiones e informes que sustenten las propias decisiones de los responsables técnicos y deportivos en relación al deporte de alto rendimiento. Diferenciar entre los principales macronutrientes, micronutrientes y estrategias nutricionales aquella más eficaz para lograr el máximo desempeño deportivo Manejar e interpretar los datos obtenidos a través de la tecnología para configurar y diseñar la dieta adecuada para cada deportista, así como la toma de decisiones sobre el plan diseñado. Criterios de Evaluación Resolución de casos y ejercicios planteados en el aula (50%) Pruebas de conocimiento prácticas o escritas (35%) Exposición de trabajos o presentaciones orales y escritas (15%) Contenidos del Calendario • Análisis del dato en nutrición deportiva • Biomarcadores y tecnología aplicada • Wereables y APP en la configuración de la dieta del deportista • Toma de decisiones en tiempo real Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| 80673 | Trabajo Fin de Máster | OB | 6 | ||||||||||||
Trabajo Fin de MásterCódigo: 80673 Imprimir Curso 1 Asignatura Anual. Obligatoria. 6 Créditos. Profesores
Objetivos Que el/la estudiante sea capaz de: Integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios Diseñar y desarrollar trabajos de investigación en el campo de la fisioterapia deportiva aplicando el método científico. Comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades Criterios de Evaluación • Presentación del trabajo final de la memoria 70% • Exposición del trabajo final de la memoria 30% Contenidos del Calendario Conocer las normas actuales para la publicación de trabajos científicos de investigación Conocer la metodología de investigación en el área de Ciencias del Deporte y Salud como fundamento de la evidencia científica Requisitos Tener aprobado todas las demás asignaturas del título. Evaluación Asistencia y participación activa durante las clases Completar las tareas propuestas en el campus virtual |
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| TOTAL: | 60 | ||||||||||||||
*Caractère : FB : Formation Basique, Ob : Obligatoire, Op : Optionnel
En étudiant la nutrition sportive à l'UAX, vous recevrez un enseignement dispensé par des professionnels de premier plan spécialisés dans le domaine du sport. Le master en nutrition sportive vous permettra d'acquérir des connaissances auprès de nutritionnistes ayant travaillé dans des équipes d'élite, des entreprises sportives, des entrepreneurs du secteur et des nutritionnistes spécialisés dans la haute performance.
Vous assisterez également à des cours de maître donnés par des personnalités de premier plan dans le secteur, telles que :
En tu programa de estudios tendrás un contenido formativo exclusivo on-line en el que ha trabajado en primera persona Rafa Nadal y todo su equipo, compartiendo sus experiencias y revelando los secretos que le han llevado al éxito: Toni Nadal, Carlos Moyá, Ángel Ruiz Cotorro, Rafael Maymó, Carlos Costa, Benito Pérez-Barbadillo, Gemma Bes y Maribel Nadal.
Accederás a un contenido único que te servirá para entrenar las cualidades que hoy en día demanda el mercado laboral: esfuerzo, cooperación y empatía, liderazgo, ética profesional, responsabilidad y compromiso, humildad y confianza, resiliencia, y disciplina y trabajo.
Personnel composé de professionnels de haut niveau
Apprenez auprès d'experts actifs, leaders en matière de nutrition sportive et d'entraînement au niveau national et international. Notre corps enseignant est composé de professionnels liés à l'Académie Rafa Nadal, à Quirónsalud, à des clubs sportifs d'élite et à des centres de haute performance, qui combinent expérience pratique et connaissances scientifiques pour vous offrir une formation d'excellente qualité et actualisée.
Rafa Nadal Academy
Directeur de la performance et de la médecine au RCD Mallorca. Spécialisé dans la médecine du sport et de l'exercice, le sport de haut niveau, la médecine manuelle (orthopédique et ostéopathique), l'acupuncture et la psychologie du sport. Acupuncture et psychologie du sport.
Nutritionniste. Chef du département nutrition du FC Barcelone.
Nutricionista deportiva. Directora de revista print y online Sport Life en Sport Life Ibérica. Cofundadora de la Carrera de la Mujer.
Médecin spécialiste en médecine familiale et communautaire et en éducation physique et sportive. Chef du département de contrôle du dopage de la Commission de l'Agence nationale espagnole pour la lutte contre le dopage dans le sport.
Responsable du secteur de la nutrition au RCD Mallorca. Plus de 15 ans d'expérience dans le conseil aux athlètes de différentes disciplines. Il a travaillé à la médecine sportive de Majorque, à l'Atlético de Baleares, au Real Club Deportivo Mallorca et a exercé à titre privé dans les cliniques sportives de l'IMAR et du RCD Mallorca.
Nutritionniste au Real Racing Club Santander. Professeur d'université en physiologie et nutrition.
Nutritionniste sportif dans le football d'élite. Fondateur de la clinique NutriendoT et de l'agence Camelead, CEO CEAN.
Nous collaborons avec des organisations de premier plan dans le domaine de la nutrition sportive, du sport et de la santé pour vous offrir des stages et des expériences professionnelles de haut niveau. Vous travaillerez dans des centres de haute performance, des académies sportives et des organisations clés, où vous appliquerez vos connaissances en matière de nutrition sportive et d'entraînement afin d'améliorer votre employabilité et d'ouvrir des portes dans l'industrie.
Étudier la nutrition sportive et l'entraînement personnel vous permet de concevoir des plans nutritionnels, d'améliorer les performances physiques et d'appliquer des stratégies d'entraînement, en combinant la théorie et la pratique. Ce master vous prépare à travailler dans :
Les études de troisième cycle en nutrition sportive et entraînement personnel ouvrent un large éventail d'opportunités professionnelles dans le domaine du sport et de la santé, et vous pouvez travailler en tant que :
L'avis de nos étudiants de l'UAX
Une expérience de stage inégalée à l'Académie Rafa Nadal. Une académie qui surprend dès l'instant où l'on y entre par sa complexité, mais aussi par ses valeurs et sa façon de travailler. Le talent, la discipline, le travail d'équipe et les bonnes vibrations s'unissent pour dépasser les attentes de chacun et faire de l'Académie Rafa Nadal un endroit différent et unique dont on a envie de faire partie.
Nous avons besoin d'en savoir un peu plus sur vous pour vous offrir un service personnalisé.
Tous les champs sont obligatoires
À l’UAX, nous savons que les études représentent un investissement. C’est pourquoi nous vous proposons des aides pour que vous puissiez avoir accès à nos formations. Découvrez quelques-unes de nos bourses et aides :
La nutrition sportive vise à optimiser les performances physiques des athlètes grâce à une alimentation appropriée avant, pendant et après l'exercice. Elle implique l'équilibre des nutriments, l'hydratation et la gestion des suppléments afin de maximiser l'énergie et la récupération.
La nutrition de performance va plus loin, en se concentrant sur les athlètes d'élite à la recherche de performances maximales. Dans ce cas, le régime alimentaire est personnalisé et adapté aux besoins spécifiques de l'athlète, en tenant compte de facteurs tels que la charge d'entraînement, la compétition et la récupération musculaire.
Pour devenir nutritionniste sportif, il est essentiel d'avoir une solide formation universitaire dans le domaine de la nutrition. Normalement, un diplôme en nutrition humaine et diététique est requis, suivi de spécialisations ou de masters en nutrition sportive. Ces études fournissent la base scientifique et pratique nécessaire à l'élaboration de plans alimentaires adaptés aux besoins des athlètes.
Si vous envisagez cette carrière, il est important de savoir ce qu'il faut étudier pour devenir nutritionniste sportif et comment se spécialiser dans ce domaine.
Pour devenir entraîneur personnel, il est nécessaire d'avoir une formation en sciences du sport ou un diplôme similaire, complétée par des certifications spécifiques dans le domaine de l'entraînement personnel. Il est fortement recommandé de suivre un master qui offre une vision globale de l'entraînement, de la physiologie à la planification des programmes d'exercices.
Si vous êtes intéressé par cette profession, il est essentiel de connaître les conditions requises pour devenir entraîneur personnel et de vous assurer que vous les remplissez.
El Máster en Nutrición Deportiva y Entrenamiento en UAX tiene una duración de 9 meses. Durante este tiempo, completarás un total de 60 créditos ECTS, que incluyen tanto módulos teóricos como prácticos, diseñados para ofrecerte una formación completa y especializada.
À l'issue du master en ligne en nutrition sportive et entraînement, les débouchés professionnels sont les suivants :
Autres qualifications connexes
Notre offre académique est très diversifiée, vous trouverez certainement un programme qui vous convient.
Diplôme en nutrition humaine et diététique (mixte)
En collaboration avec:
Début:
Février
Durée:
4 ans
Licence en sciences de l'activité physique et du sport (CAFYD)
En collaboration avec:
Début:
Septembre
Durée:
4 ans
Expert en ligne en psychologie du sport de haut niveau
En collaboration avec:
Début:
Novembre
Durée:
4 mois
Master en performance sportive et prévention des blessures
En collaboration avec:
Début:
Octobre
Durée:
9 mois
Master en physiothérapie du sport
En collaboration avec:
Début:
Octobre
Durée:
9 mois
Licence en sciences de l'activité physique et du sport (CAFYD) + Licence en nutrition humaine et diététique
En collaboration avec:
Début:
Septembre
Durée:
5 ans