Máster Online en Nutrición Deportiva y Entrenamiento

El Máster en Nutrición Deportiva está dirigina especialmente a aquellos estudiantes licenciados o graduados en Ciencias del Deporte y la Salud como CAFYD, Fisioterapia, Medicina o Nutrición que quieran especializarse en el área de rendimiento deportivo y mejorar su perfil profesional con el que diferenciarse en el mercado.

Proceso de admisión

Necesitarás al menos un B2 en español.

Para iniciar el proceso de admisión deberás aportar la siguiente documentación:
-    CV
-    Copia del dni o pasaporte
-    Copia de los últimos estudios realizados asociados a las titulaciones mencionadas
-    Solicitud de postgrado

Con el Máster en Nutrición Deportiva adquirirás un conocimiento integral sobre la alimentación deportiva, las últimas tendencias y el contexto científico que conforman dietas personalizadas para cada deportista. Aprenderás a potenciar el rendimiento, prevenir lesiones, comprender el metabolismo y diseñar planes nutricionales adaptados a las necesidades individuales, impulsando así resultados efectivos y duraderos.

• Dominarás las últimas tendencias en nutrición deportiva aplicada al alto rendimiento, con un enfoque actualizado, científico y orientado a resultados reales en deportistas de diferentes perfiles.
• Comprenderás en profundidad la fisiología del rendimiento humano y el metabolismo del ejercicio, para intervenir con precisión en los procesos de adaptación, recuperación y mejora del rendimiento físico.
• Explorarás la psicología del deporte como pilar del rendimiento integral, abordando su relación con la nutrición, la actividad física, la prevención y readaptación de lesiones y el equilibrio emocional del deportista.
• Sabrás planificar estrategias nutricionales personalizadas a lo largo de toda la temporada deportiva, adaptadas al tipo de disciplina, las cargas de entrenamiento, la competición y situaciones específicas como el deporte femenino, el veganismo o la compatibilidad con la vida laboral.
• Aprenderás a diseñar planes de entrenamiento individualizados, integrando aspectos clave como el entrenamiento invisible, las situaciones especiales del deportista y el uso estratégico del dato y la tecnología para mejorar el rendimiento.
• Trabajarás con tecnología de vanguardia para monitorizar biomarcadores fisiológicos en tiempo real, lo que te permitirá tomar decisiones basadas en evidencia sobre el estado físico y nutricional de cada deportista.
   

Al estudiar nutrición deportiva en UAX contarás con profesionales referentes en la industria y especializada en el ámbito deportivo. El máster nutrición deportiva te permitirá adquirir conocimientos de nutricionistas que han desempeñado su carrera en equipos de élite, empresas deportivas, emprendedores del sector y nutricionistas especializados en el alto rendimiento.

• Directora del Máster: Gemma Bes Padrós: Directora de Nutrición en la Rafa Nadal Academy. Diplomada en Nutrición y Dietética (UB), licenciada en Nutrición (King’s College London), postgrado en Nutrición Deportiva y PNIE. Más de 20 años asesorando a deportistas de élite como Rafa Nadal, Paula Badosa y Garbiñe Muguruza.
• Adolfo Antonio Muñoz Macho: Médico especialista en Medicina del Deporte y Alto Rendimiento. Ha sido Director Médico en Sevilla FC y Villarreal CF, y actualmente es Director de Rendimiento y Medicina en RCD Mallorca. Experto en prevención de muerte súbita y uso de IA en salud deportiva.
• Alberto Barón González: Psicólogo deportivo en la Rafa Nadal Academy desde 2020. Máster en Psicología del Deporte y Alto Rendimiento (UAM), con experiencia en clubes y escuelas deportivas en España.
• Alberto Rampérez Martín: Doctor en Bioquímica, Biología Molecular y Biomedicina (UCM). Asesor científico en BEPS Biopharm y responsable de formación en Omega-3 Academy. Colabora como docente en el Máster UAX Rafa Nadal.
• Antonio Ballesteros Hens: Farmacéutico y graduado en Nutrición y Dietética (UAX). Nutricionista deportivo con experiencia en clubes como Cádiz CF, Real Jaén y Real Betis Balompié. Director técnico en Nutriendo-T.
• Domingo Roselló Febrer: Responsable de Fitness & Health en la Rafa Nadal Academy. Especialista en preparación física y optimización del rendimiento en tenis y deportes de élite.
• Edgar Barrionuevo Burgos: Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, posgrado en Nutrición (UB) y máster Fitness Specialist (Cooper Institute, Dallas). Experto en ayuno intermitente y autor de varios libros sobre salud y nutrición.
• Elena Sosa Tejerina: Psicóloga especializada en alto rendimiento y coaching deportivo. Máster en Psicología del Deporte (UAB), con experiencia internacional trabajando con atletas de élite y equipos profesionales.
• Javier Guerrero López: Fundador y CEO de INDYA, plataforma de nutrición deportiva personalizada. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, máster en Nutrición y Rendimiento Deportivo. Ha trabajado con Marc Márquez, Carlos Sainz y deportistas olímpicos.
• Joana María Capó Sureda: Nutricionista deportiva en Mallorca, especializada en planificación nutricional para deportistas y salud hormonal femenina. Colabora en programas de alto rendimiento.
• José Ignacio Martínez Ferrandis: Administrador solidario y cofundador de World Sport Genetics SL, empresa dedicada a la venta de test genéticos orientados a salud, nutrición y deporte, así como asesoramiento y formación en estas áreas. Su perfil está vinculado a proyectos de genética aplicada al rendimiento deportivo y nutrición personalizada.
• José Miguel Gorrochategui Polo: Director deportivo de la Federación Polaca de Rugby. Oficial de control de dopaje WADA y comisario antidopaje en World Rugby.
• Josep Riera Gelabert: Preparador físico en la Rafa Nadal Academy, especializado en entrenamiento funcional y optimización del rendimiento en tenis.
• Juan Antonio Allué Palacín: Licenciado en Medicina y especialista en Bioquímica Clínica. Ha publicado investigaciones sobre cribado de cáncer y medicina de laboratorio, con experiencia en análisis clínicos y gestión sanitaria.
• Juan Carlos Llamas García: Nutricionista del equipo ciclista Movistar Team (UCI WorldTeam), experto en nutrición aplicada al ciclismo profesional.
• Manuel Sarmiento Cruz: Jefe del Servicio Médico en Rafa Nadal Sports Centre y Rafa Nadal Academy. Especialista en medicina deportiva y prevención de lesiones.
• Mar Blanco Rogel: Experta en micronutrición y salud mitocondrial, profesora universitaria y divulgadora en salud integrativa.
• María de Lluc Bauzá Cantarellas: Readaptadora física en la Rafa Nadal Academy, especializada en recuperación funcional y prevención de lesiones.
• María García Parras: Dietista-nutricionista titulada en Dietética, con un Máster en Nutrición Deportiva y Composición Corporal. Se dedica a la consulta privada, enfocada en salud, bienestar y rendimiento deportivo, trabajando con pacientes que buscan mejorar hábitos alimentarios, composición corporal y rendimiento físico.
• Marta Soler González: Psicóloga del deporte, responsable del área de Psicología en Clínica CEMTRO. Máster en Psicología del Deporte (UAB) y licenciada en Psicología (UCM). Ha trabajado con la Comisión Española Antidopaje y en proyectos de coaching deportivo.
• Mireia Porta Oliva: Nutricionista del Chelsea FC y actualmente del primer equipo del FC Barcelona (fútbol y baloncesto). Especialista en nutrición aplicada al deporte profesional.
• Nuria Granados Borbolla: Nutricionista del primer equipo del RCD Mallorca desde 2021. Doctora en Biología y Bioquímica (UIB), especializada en nutrigenómica y nutrición personalizada. Combina investigación con práctica profesional en deporte de élite. 
• Raimundo de las Heras Coll: Psicólogo deportivo, responsable del área de Psicología en RCD Mallorca y CE Constància. Licenciado en Psicología (UIB) y Máster en Psicología del Deporte (UAB). Experto en intervención psicológica en fútbol, baloncesto y deportes individuales.
• Raúl Martínez Pérez: Fisioterapeuta especializado en readaptación y prevención de lesiones en deportes de fuerza (powerlifting, halterofilia). Graduado en Fisioterapia (UV), con máster en Recuperación Funcional y formación avanzada en fisioterapia invasiva y ecografía musculoesquelética. 
• Robert Strunk Pomar: Dietista-nutricionista en el Centro de Tecnificación Deportiva de Baleares. Especializado en nutrición deportiva y educación alimentaria, con experiencia en hidratación y rendimiento en gimnasia de élite.
• Yolanda Vázquez Mazariego: Subdirectora de la revista Sportlife y cofundadora de la Carrera de la Mujer. Doctora especialista en nutrición deportiva y divulgadora en salud y deporte.

Igualmente, recibirás masterclasses de personalidades destacadas del sector, como:

• Adriana Cerezo: Taekwondo - Medalla de plata en JJOO Tokio 2020
• Abel Antón: Atletismo - Bicampeón del mundo de Maratón
• Fermín Cacho: Atletismo - Campeón Olímpico Barcelona 1992 y subcampeón olímpico Atlanta 1996
• Tofol Castañer: Trail-running - Campeonato del Mundo de Skyrunning 2010
• Paula Badosa: tenis – número 2 del ranking mundial WTA
   

En tu programa de estudios tendrás un contenido formativo exclusivo on-line en el que ha trabajado en primera persona Rafa Nadal y todo su equipo, compartiendo sus experiencias y revelando los secretos que le han llevado al éxito: Toni Nadal, Carlos Moyá, Ángel Ruiz Cotorro, Rafael Maymó, Carlos Costa, Benito Pérez-Barbadillo, Gemma Bes y Maribel Nadal.

Accederás a un contenido único que te servirá para entrenar las cualidades que hoy en día demanda el mercado laboral: esfuerzo, cooperación y empatía, liderazgo, ética profesional, responsabilidad y compromiso, humildad y confianza, resiliencia, y disciplina y trabajo.

La nutrición deportiva se enfoca en optimizar el rendimiento físico de los deportistas mediante una alimentación adecuada antes, durante y después del ejercicio. Involucra el equilibrio entre nutrientes, la hidratación, y el manejo de suplementos para maximizar la energía y la recuperación.

La nutrición de alto rendimiento va un paso más allá, centrándose en atletas de élite que buscan un rendimiento máximo. Aquí, la dieta es personalizada y ajustada a las necesidades específicas del deportista, considerando factores como la carga de entrenamiento, la competición y la recuperación muscular.

Para ser un nutricionista deportivo, es esencial contar con una formación académica sólida en el ámbito de la nutrición. Normalmente, se requiere un grado en Nutrición Humana y Dietética, seguido de especializaciones o másteres en Nutrición Deportiva. Estos estudios proporcionan las bases científicas y prácticas para diseñar planes de alimentación adaptados a las necesidades de los deportistas. 

Si estás considerando esta carrera, es importante saber qué estudiar para ser un nutricionista deportivo y cómo especializarte en este campo.

Para convertirte en un entrenador personal, es necesario tener una formación en Ciencias del Deporte o un grado similar, complementado con certificaciones específicas en entrenamiento personal. Es muy recomendable realizar un máster que te ofrezcan una visión integral del entrenamiento, desde la fisiología hasta la planificación de programas de ejercicios. 

Si estás interesado en esta profesión, es fundamental conocer los requisitos para ser entrenador personal y asegurarte de cumplir con ellos.

El Máster en Nutrición Deportiva y Entrenamiento en UAX tiene una duración de 9 meses. Durante este tiempo, completarás un total de 60 créditos ECTS, que incluyen tanto módulos teóricos como prácticos, diseñados para ofrecerte una formación completa y especializada.

Al completar el Máster Online en Nutrición Deportiva y Entrenamiento, las salidas profesionales incluyen:

• Clínicas y centros de salud: ofreciendo asesoría nutricional y planes de entrenamiento personalizados.
• Centros deportivos y gimnasios: como entrenador personal y consultor de nutrición.
• Equipos deportivos: trabajando directamente con atletas para optimizar su rendimiento.
• Consultorías y asesorías privadas: diseñando programas de nutrición y entrenamiento para diversos perfiles de clientes.
• Investigación y docencia: contribuyendo al avance del conocimiento en el ámbito de la nutrición deportiva.