Master en ligne en nutrition sportive et entraînement

Objectifs

Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de :

Analyser, décrire et évaluer les adaptations de l’organisme humain soumis à différentes charges d’entraînement chez des personnes présentant des profils et des niveaux de condition physique variés, afin de formuler des propositions d’action et de mise en œuvre dans le domaine de l’entraînement et de la nutrition.

Concevoir des stratégies hautement spécifiques pour générer les adaptations nécessaires à l’amélioration des performances sportives.

Analyser et appliquer les principes physiologiques, biomécaniques et biochimiques des différents sports et activités physiques à la nutrition, en élaborant des recommandations spécifiques visant à améliorer les performances et la santé des sujets.

Maîtriser et identifier les différentes structures musculaires et leur fonctionnement en fonction des différentes disciplines sportives, ainsi que savoir interpréter la manière dont le métabolisme musculaire influence la performance sportive.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir les

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de la diagnostiquer et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stage comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

1. Bienfaits et recommandations en matière d’activité physique et de sport.

2. Adaptations à l'entraînement sportif

3. Structure et fonction des muscles, métabolisme musculaire.

4. Adaptations fonctionnelles à l'exercice.

5. Paramètres biochimiques dans le sport

Évaluation

Assiduité et participation active en cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Analyser et appliquer les principes psychologiques et sociaux aux différents domaines du sport et de la nutrition, en identifiant les pratiques inappropriées qui présentent des risques pour la santé et la performance sportive chez différents profils de sportifs.

Concevoir des stratégies nutritionnelles avancées et personnalisées afin d’assurer l’adhésion nécessaire à la réalisation des objectifs fixés d’un point de vue diététique, nutritionnel et psychologique.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de la diagnostiquer et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stage comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique,

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du programme

Concepts psychonutritionnels et performance sportive.

Respect des recommandations nutritionnelles

Psychologie – nutrition et compétition

Évaluation

Assiduité et participation active pendant les cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

• Interpréter les résultats de l'évaluation fonctionnelle du sportif à l'aide de technologies de pointe afin de mettre en œuvre et de concevoir les protocoles de nutrition et de préparation physique adaptés au sportif.

• Maîtriser et distinguer la méthodologie et les procédures propres à la recherche scientifique ainsi qu’à l’évaluation des performances et des capacités fonctionnelles dans le domaine de l’entraînement et de la nutrition sportive, appliquées aux différentes étapes de la formation sportive et de la carrière professionnelle.

• Distinguer et identifier les principaux signes de fatigue, d’épuisement et de surentraînement afin de concevoir les stratégies et protocoles d’intervention adaptés au processus d’entraînement et de préparation globale du sportif.

• Concevoir des stratégies nutritionnelles personnalisées en analysant les données recueillies

• Concevoir des programmes nutritionnels adaptés à différentes disciplines sportives et à différents niveaux de performance, en évaluant le niveau de condition physique, les capacités motrices et l’état nutritionnel actuel du sportif.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir les

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de la diagnostiquer et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stage comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

Tests fonctionnels.

Cinémétrie et biomarqueurs.

Entraînement, fatigue et surentraînement

Génétique et sport. Apprentissage automatique (tech)

Anamnèse dans le sport.

Évaluation et prescription nutritionnelle pour les sportifs.

Évaluation

Assiduité et participation active pendant les cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Distinguer et différencier les différents besoins énergétiques et nutritionnels propres à chaque discipline sportive en fonction de la situation individuelle, sociale et économique de chaque sujet.

Élaborer des programmes nutritionnels et d’hydratation adaptés aux différents types de sport et à leur durée.

Élaborer des plans nutritionnels et des stratégies permettant de maîtriser et de mettre en œuvre les bienfaits et les caractéristiques de chaque type d’aliment afin d’atteindre les objectifs fixés.

Planifier, programmer, mettre en œuvre, contrôler et évaluer les aspects liés à la nutrition du sportif et son influence sur le niveau de performance sportive en fonction des caractéristiques individuelles de chaque sujet.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de poser un diagnostic et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stages comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

Besoins énergétiques et nutritionnels dans le sport

Macronutriments et sport.

Vitamines, minéraux et antioxydants dans le sport.

Eau, hydratation / déshydratation.

Périodisation : glucides : type, quantité, moment.

Obstacles alimentaires

Évaluation

Assiduité et participation active en cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Concevoir des stratégies nutritionnelles visant à améliorer les performances des sportifs dans les différentes disciplines sportives existantes.

Distinguer et identifier l'influence des hormones sur les performances sportives des femmes sportives et élaborer des stratégies visant à optimiser leurs capacités physiques.

Appliquer les effets des différents types de stratégies nutritionnelles et d’aliments en fonction du moment de leur consommation et de leur fréquence, en lien avec le sport et les performances physiques.

Mettre en pratique de manière concrète et globale les connaissances, aptitudes et compétences acquises dans des contextes professionnels liés au sport adapté et aux situations particulières.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les matières. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir les

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de la diagnostiquer et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stage comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

• Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines de force afin d’atteindre une performance sportive maximale

• Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines d’endurance afin d’atteindre une performance sportive maximale

• Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines d’équipe afin d’atteindre une performance sportive optimale

• Les hormones et le sport féminin + l’entraînement

• Jeûne intermittent

Évaluation

Assiduité et participation active pendant les cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de :

Concevoir un programme d’entraînement destiné à la récupération après une blessure.

Diriger des séances d’entraînement programmées et conçues selon des critères fondés sur des données scientifiques et les dernières avancées techniques, afin d’améliorer les performances dans les sports d’endurance, les sports de raquette, les sports de combat et les sports d’équipe.

Appliquer les principes de l'entraînement et les concepts spécifiques à leur mise en œuvre dans le but d'améliorer les performances et la santé.

Planifier, programmer, mettre en œuvre, contrôler et évaluer les processus d’entraînement et de compétition à différents niveaux de performance, pour différentes tranches d’âge et différents groupes de population.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir les

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de la diagnostiquer et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stages comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

• Physiologie du sport

• Types d’entraînement

• Entraînement invisible

• Situations particulières :

• Blessures

• Contrôle du poids

• Augmentation de la masse musculaire

Évaluation

Assiduité et participation active pendant les cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Distinguer et maîtriser les effets des aides ergogéniques et des compléments alimentaires sur la performance sportive, en s'appuyant sur des critères scientifiques et la littérature spécialisée, tout en respectant la législation en vigueur en la matière.

Concevoir des protocoles et des stratégies nutritionnelles concernant les compléments alimentaires et les aides ergogéniques, en se fondant sur la législation spécifique à chaque discipline sportive.

Appliquer les critères scientifiques et juridiques relatifs à l’administration des aides ergogéniques, des médicaments et des compléments alimentaires, en tenant compte des situations particulières de chaque sportif.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les matières. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de poser un diagnostic et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stages comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à sa formation les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

• Dopage : législation, types de dopage, procédures de prélèvement d’échantillons et d’analyse.

• Interprétation d’études scientifiques sur le sujet.

• Situations particulières et dopage

• Aides ergogéniques : types et alternatives

Évaluation

Assiduité et participation active en cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Formuler et présenter avec rigueur et dans une démarche scientifique les arguments permettant d’élaborer, d’étayer, de fonder et de justifier de manière constante et professionnelle l’ensemble des actes, décisions, processus, procédures, interventions, activités, tâches, conclusions et rapports qui sous-tendent les décisions des responsables techniques et sportifs dans le domaine du sport de haut niveau.

Distinguer, parmi les principaux macronutriments, micronutriments et stratégies nutritionnelles, celle qui s’avère la plus efficace pour atteindre une performance sportive optimale

Gérer et interpréter les données obtenues grâce à la technologie afin de configurer et de concevoir le régime alimentaire adapté à chaque sportif, ainsi que de prendre des décisions concernant le programme élaboré.

Critères d’évaluation

Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %)

Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %)

Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %)

Méthodologie pédagogique

Campus virtuel

Cours en ligne comprenant différents espaces de travail distincts : informations générales sur le cours (calendrier, programme

matières, dernières actualités du secteur, etc.), salles de classe virtuelles avec participation synchrone et enregistrement pour une

visionnage ultérieur, contenus au format PDF, contenus audiovisuels, forums, sondages, espace de remise des travaux,

examens, ateliers…

Cours magistraux

Activité d’exposé au cours de laquelle le contenu théorique de la matière est présenté par des enseignants

spécialisés dans le domaine, permettant de contextualiser et d’aborder les thèmes dans une perspective globale.  Cours

dynamiques

Activités en classe axées sur la pratique et l’application, au cours desquelles les étudiants approfondissent l’étude d’

un sujet donné. Elles favorisent une participation réfléchie et curieuse de la part des étudiants.

Étude personnelle, résolution de cas ou de problèmes, recherches bibliographiques.

Activités d’apprentissage individuelles ou en groupe sur les supports, les cas, les problèmes et la bibliographie

recommandée dans les cours. Cela inclut la lecture et l’analyse de textes visant à approfondir et à élargir les

connaissances dans les différents domaines d’étude, ainsi que les activités complémentaires à cette lecture,

telles que la comparaison d’auteurs ou la critique d’articles. Cela implique également la résolution de cas, de problèmes et/ou de défis

conçus intentionnellement pour que les étudiants élaborent une analyse approfondie et complète d’

une situation réelle ou hypothétique, dans le but de la comprendre, de l’interpréter, de la résoudre, de formuler des hypothèses, de comparer

les données, de réfléchir, de compléter leurs connaissances, de poser un diagnostic et, parfois, de s’entraîner aux éventuelles

procédures alternatives de résolution.

Évaluations des connaissances 

Activité pédagogique évaluable visant à déterminer de manière objective les connaissances acquises par chaque élève

dans une matière donnée. Elle comprend différentes modalités (évaluation continue et évaluation finale). En d’autres termes, elle permet d’évaluer l’

acquisition des acquis d’apprentissage de manière continue tout au long du cours, ainsi qu’une

évaluation synthétique de nature finale.

Stage académique externe (hors programme)

Stage comprenant un séjour dans une entreprise ou une institution au cours duquel l’étudiant approfondit et met en pratique, dans le cadre

une activité professionnelle propre à son cursus les connaissances, compétences et aptitudes acquises.  

Contenu du calendrier

• Analyse des données en nutrition sportive

• Biomarqueurs et technologie appliquée

• Appareils portables et applications mobiles pour l’élaboration du régime alimentaire du sportif

• Prise de décision en temps réel

Évaluation

Assiduité et participation active pendant les cours

Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne

Objectifs

Que l'étudiant(e) soit capable de :

Intégrer ses connaissances et faire face à la complexité liée à la formulation de jugements à partir d’informations, bien qu’incomplètes ou limitées, en incluant des réflexions sur les responsabilités sociales et éthiques liées à l’application de ses connaissances et de ses jugements

Concevoir et mener à bien des travaux de recherche dans le domaine de la kinésithérapie sportive en appliquant la méthode scientifique.

Communiquer ses conclusions, ainsi que les connaissances et les raisons profondes qui les sous-tendent, à des publics spécialisés et non spécialisés, de manière claire et sans ambiguïté

Critères d’évaluation

• Présentation du mémoire final 70 %

• Présentation du mémoire final 30 %

Méthodologie pédagogique

Les activités pédagogiques mises en place permettront à l’étudiant d’acquérir les compétences

prévues au cours de ce module et soit en mesure d’atteindre les résultats

escomptés du travail réalisé seront les suivantes :

1) Des séances de tutorat individuelles et collectives visant à présenter les concepts liés à l’élaboration du

travail.

2) Travail personnel de l'étudiant (étude, apprentissage en ligne, recherches bibliographiques, etc.)

3) Évaluation

4) Séance d'ouverture et de présentation du mémoire de fin d'études

Contenu du calendrier

Connaître les normes en vigueur pour la publication de travaux de recherche scientifique

Connaître la méthodologie de recherche dans le domaine des sciences du sport et de la santé comme fondement de la preuve scientifique

Conditions requises

Avoir validé toutes les autres matières du cursus.

Évaluation

Assiduité et participation active aux cours avec votre tuteur

Réaliser les travaux proposés sur la plateforme en ligne

Addendum

Le mémoire de master (TFM) doit être un document inédit, dont

rédaction relève entièrement de la responsabilité de l’étudiant. L’utilisation d’outils basés sur l’intelligence artificielle

(IA) pour son élaboration est limité à des fonctions auxiliaires telles que la correction grammaticale, la génération de

plans ou la recherche d’informations générales. Toute utilisation de l’IA devra être correctement citée,

en précisant l’outil utilisé, sa fonction concrète et le moment de son application. L’utilisation de l’IA

pour rédiger des contenus substantiels, réaliser des analyses critiques ou interpréter des résultats compromet l’

originalité et la paternité du travail.

Le contrôle du plagiat et/ou de l’utilisation de l’IA s’effectuera via l’outil mis à disposition sur le campus virtuel

et fera l’objet d’une évaluation par le tuteur/la tutrice afin de vérifier l’intégrité du travail présenté.