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Donnez un coup de pouce à votre carrière dans le sport grâce au master en ligne « Nutrition sportive et entraînement » de l’UAX Rafa Nadal, créé en collaboration avec Quirónsalud et l’équipe du champion. Suivez une formation 100 % en ligne avec des experts issus d’organismes tels que la Rafa Nadal Academy, la Movistar Team ou le Conseil supérieur des sports. Accédez à des stages dans des centres de haut niveau et maîtrisez les dernières technologies appliquées à la nutrition.
En collaboration avec:
Avec Gemma Bes, directrice de la nutrition à la Rafa Nadal Academy by Movistar et directrice du master à l'École universitaire UAX Rafa Nadal.
El Máster en Nutrición Deportiva está dirigina especialmente a aquellos estudiantes licenciados o graduados en Ciencias del Deporte y la Salud como CAFYD, Fisioterapia, Medicina o Nutrición que quieran especializarse en el área de rendimiento deportivo y mejorar su perfil profesional con el que diferenciarse en el mercado.
Necesitarás al menos un B2 en español.
Para iniciar el proceso de admisión deberás aportar la siguiente documentación:
- CV
- Copia del dni o pasaporte
- Copia de los últimos estudios realizados asociados a las titulaciones mencionadas
- Solicitud de postgrado
Le master en nutrition sportive vous permettra d'acquérir des connaissances complètes sur la nutrition sportive, les dernières tendances et le contexte scientifique qui déterminent les régimes personnalisés pour chaque athlète. Vous apprendrez à améliorer les performances, à prévenir les blessures, à comprendre le métabolisme et à concevoir des plans nutritionnels adaptés aux besoins individuels, afin d'obtenir des résultats efficaces et durables.
Master of Lifelong Learning in Sports Nutrition and Training (Master en formation tout au long de la vie dans le domaine de la nutrition et de l'en...
Premier cours
SUJETS ANNUELS
| Code | Matières | Caractère* | ECTS | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 80665 | Aspects physiologiques et métaboliques de l'exercice physique | OB | 6 | ||||||||||||
Aspects physiologiques et métaboliques de l'exercice physiqueCódigo: 80665 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de : Analyser, décrire et évaluer les adaptations de l’organisme humain soumis à différentes charges d’entraînement chez des personnes présentant des profils et des niveaux de condition physique variés, afin de formuler des propositions d’action et de mise en œuvre dans le domaine de l’entraînement et de la nutrition. Concevoir des stratégies hautement spécifiques pour générer les adaptations nécessaires à l’amélioration des performances sportives. Analyser et appliquer les principes physiologiques, biomécaniques et biochimiques des différents sports et activités physiques à la nutrition, en élaborant des recommandations spécifiques visant à améliorer les performances et la santé des sujets. Maîtriser et identifier les différentes structures musculaires et leur fonctionnement en fonction des différentes disciplines sportives, ainsi que savoir interpréter la manière dont le métabolisme musculaire influence la performance sportive. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme 1. Bienfaits et indications de l'activité physique et du sport. 2. Adaptations à l'entraînement sportif 3. Structure et fonction des muscles, métabolisme musculaire. 4. Adaptations fonctionnelles à l'exercice. 5. Paramètres biochimiques dans le sport Évaluation Assiduité et participation active en cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80666 | Aspects psychologiques liés à la nutrition et au sport | OB | 6 | ||||||||||||
Aspects psychologiques liés à la nutrition et au sportCódigo: 80666 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Que l'étudiant(e) soit capable de : Analyser et appliquer les principes psychologiques et sociaux aux différents domaines du sport et de la nutrition, en identifiant les pratiques inappropriées qui présentent des risques pour la santé et la performance sportive chez différents profils de sportifs. Concevoir des stratégies nutritionnelles avancées et personnalisées afin d’assurer l’adhésion nécessaire à la réalisation des objectifs fixés sur les plans diététique, nutritionnel et psychologique. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme Concepts psychonutritionnels et performance sportive. Respect des recommandations nutritionnelles Psychologie – nutrition et compétition Évaluation Présence et participation active pendant les cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80667 | Évaluation fonctionnelle du sportif | OB | 9 | ||||||||||||
Évaluation fonctionnelle du sportifCódigo: 80667 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 9 crédits. Profesores
Objectifs Que l'étudiant(e) soit capable de : • Interpréter les résultats de l'évaluation fonctionnelle du sportif à l'aide de technologies de pointe afin de mettre en œuvre et de concevoir les protocoles de nutrition et de préparation physique adaptés au sportif. • Maîtriser et distinguer la méthodologie et les procédures propres à la recherche scientifique ainsi qu’à l’évaluation des performances et des capacités fonctionnelles dans le domaine de l’entraînement et de la nutrition sportive, appliquées aux phases de formation sportive et aux étapes professionnelles. • Distinguer et identifier les principaux signes de fatigue, d’épuisement et de surentraînement afin de concevoir les stratégies et protocoles d’intervention adaptés au processus d’entraînement et de préparation globale du sportif. • Concevoir des stratégies nutritionnelles personnalisées en analysant les données recueillies • Concevoir des programmes nutritionnels adaptés à différentes disciplines sportives et à différents niveaux de performance, en évaluant le niveau de condition physique, les capacités motrices et l’état nutritionnel actuel du sportif. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition des travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme Tests fonctionnels. Cinémétrie et biomarqueurs. Entraînement, fatigue et surentraînement Génétique et sport. Apprentissage automatique (tech) Anamnèse dans le sport. Évaluation et prescription nutritionnelle pour le sportif. Évaluation Assiduité et participation active pendant les cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80668 | Planification nutritionnelle du sportif | OB | 6 | ||||||||||||
Planification nutritionnelle du sportifCódigo: 80668 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de : Distinguer et différencier les différents besoins énergétiques et nutritionnels propres à chaque discipline sportive en fonction de la situation individuelle, sociale et économique de chaque sujet. Élaborer des programmes nutritionnels et d’hydratation adaptés aux différents types de sport et à leur durée. Élaborer des plans nutritionnels et des stratégies permettant de maîtriser et de mettre en œuvre les bienfaits et les caractéristiques de chaque type d’aliment afin d’atteindre les objectifs fixés. Planifier, programmer, mettre en œuvre, contrôler et évaluer les aspects liés à la nutrition du sportif et son influence sur le niveau de performance sportive en fonction des caractéristiques individuelles de chaque sujet. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme Besoins énergétiques et nutritionnels dans le sport Macronutriments et sport. Vitamines, minéraux et antioxydants dans le sport. Eau, hydratation / déshydratation. Périodisation : glucides : type, quantité, moment. Obstacles alimentaires Évaluation Assiduité et participation active en cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80669 | Nutrition sportive adaptée à des situations particulières. Hommes et femmes | OB | 9 | ||||||||||||
Nutrition sportive adaptée à des situations particulières. Hommes et femmesCódigo: 80669 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 9 crédits. Profesores
Objectifs Que l'étudiant(e) soit capable de : Concevoir des stratégies nutritionnelles visant à améliorer les performances des sportives et sportifs dans les différentes disciplines sportives existantes. Distinguer et identifier l'influence des hormones sur les performances sportives des femmes sportives et concevoir des stratégies visant à optimiser leurs capacités physiques. Appliquer les effets des différents types de stratégies nutritionnelles et d’aliments en fonction du moment de leur consommation et de leur fréquence, en lien avec le sport et les performances physiques. Mettre en pratique de manière intégrée les connaissances, aptitudes et compétences acquises dans des contextes professionnels liés au sport adapté et aux situations particulières. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme • Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines de force afin d’atteindre une performance sportive optimale • Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines d’endurance afin d’atteindre une performance sportive maximale • Planification nutritionnelle chez les sportifs professionnels pratiquant des disciplines d’équipe afin d’atteindre une performance sportive optimale • Les hormones et le sport féminin + l'entraînement • Jeûne intermittent Évaluation Assiduité et participation active pendant les cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80670 | Entraînement et performances sportives | OB | 6 | ||||||||||||
Entraînement et performances sportivesCódigo: 80670 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de : Concevoir un programme d’entraînement destiné à la récupération après une blessure. Diriger des entraînements programmés et conçus selon des critères fondés sur des données scientifiques et les dernières avancées techniques, en vue d’améliorer les performances dans les sports d’endurance, les sports de raquette, les sports de combat et les sports d’équipe. Appliquer les principes de l'entraînement et les concepts spécifiques à leur mise en œuvre dans le but d'améliorer les performances et la santé. Planifier, programmer, mettre en œuvre, contrôler et évaluer les processus d’entraînement et de compétition à différents niveaux de performance, pour différentes tranches d’âge et différents groupes de population. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme • Physiologie du sport • Types d'entraînement • Entraînement invisible • Situations particulières : • Blessures • Contrôle du poids • Augmentation de la masse musculaire Évaluation Assiduité et participation active pendant les cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80671 | Aides ergogéniques, dopage et pharmacologie dans le sport | OB | 6 | ||||||||||||
Aides ergogéniques, dopage et pharmacologie dans le sportCódigo: 80671 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Permettre à l'étudiant(e) d'être capable de : Distinguer et maîtriser les effets des aides ergogéniques et des compléments alimentaires sur la performance sportive, en s'appuyant sur des critères scientifiques et la littérature spécialisée, dans le respect de la législation en vigueur en la matière. Concevoir des protocoles et des stratégies nutritionnelles concernant les compléments alimentaires et les aides ergogéniques, en se fondant sur la législation spécifique à chaque discipline sportive. Appliquer les critères scientifiques et juridiques relatifs à l’administration des aides ergogéniques, des médicaments et des compléments alimentaires, en tenant compte des situations particulières de chaque sportif. Critères d'évaluation Résolution de cas et d'exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme • Dopage : législation, types de dopage, procédures de prélèvement et d’analyse des échantillons. • Interprétation d’études scientifiques sur le sujet. • Situations particulières et dopage • Aides ergogéniques : types et alternatives Évaluation Assiduité et participation active en cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80672 | Sport Tech - science des données et biomarqueurs | OB | 6 | ||||||||||||
Sport Tech - science des données et biomarqueursCódigo: 80672 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Que l'étudiant(e) soit capable de : Formuler et présenter avec rigueur et dans une démarche scientifique les arguments permettant d’élaborer, d’étayer, de fonder et de justifier de manière constante et professionnelle l’ensemble des actes, décisions, processus, procédures, interventions, activités, tâches, conclusions et rapports qui sous-tendent les décisions des responsables techniques et sportifs dans le domaine du sport de haut niveau. Distinguer, parmi les principaux macronutriments, micronutriments et stratégies nutritionnelles, celle qui s’avère la plus efficace pour atteindre une performance sportive optimale Gérer et interpréter les données obtenues grâce à la technologie afin de configurer et de concevoir le régime alimentaire adapté à chaque sportif, ainsi que de prendre des décisions concernant le programme élaboré. Critères d’évaluation Résolution de cas et d’exercices proposés en classe (50 %) Épreuves pratiques ou écrites de vérification des connaissances (35 %) Exposition de travaux ou présentations orales et écrites (15 %) Contenu du programme • Analyse des données en nutrition sportive • Biomarqueurs et technologies appliquées • Appareils portables et applications mobiles dans l’élaboration du régime alimentaire du sportif • Prise de décision en temps réel Évaluation Assiduité et participation active pendant les cours Réalisation des travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| 80673 | Mémoire de master | OB | 6 | ||||||||||||
Mémoire de masterCódigo: 80673 Imprimir 1re année. Cours annuel. Obligatoire. 6 crédits. Profesores
Objectifs Que l'étudiant(e) soit capable de : Intégrer ses connaissances et faire face à la complexité liée à la formulation de jugements à partir d’informations, bien qu’incomplètes ou limitées, en incluant des réflexions sur les responsabilités sociales et éthiques liées à l’application de ses connaissances et de ses jugements Concevoir et mener à bien des travaux de recherche dans le domaine de la kinésithérapie sportive en appliquant la méthode scientifique. Communiquer ses conclusions, ainsi que les connaissances et les raisons fondamentales qui les sous-tendent, à des publics spécialisés et non spécialisés, de manière claire et sans ambiguïté Critères d’évaluation • Présentation du mémoire final 70 % • Exposition du mémoire final 30 % Contenu du calendrier Connaître les normes en vigueur pour la publication de travaux de recherche scientifique Connaître la méthodologie de recherche dans le domaine des sciences du sport et de la santé en tant que fondement de la preuve scientifique Conditions requises Avoir validé toutes les autres matières du cursus. Évaluation Présence et participation active en cours Réaliser les travaux proposés sur la plateforme en ligne |
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| TOTAL: | 60 | ||||||||||||||
*Caractère : FB : Formation Basique, Ob : Obligatoire, Op : Optionnel
En étudiant la nutrition sportive à l'UAX, vous recevrez un enseignement dispensé par des professionnels de premier plan spécialisés dans le domaine du sport. Le master en nutrition sportive vous permettra d'acquérir des connaissances auprès de nutritionnistes ayant travaillé dans des équipes d'élite, des entreprises sportives, des entrepreneurs du secteur et des nutritionnistes spécialisés dans la haute performance.
Vous assisterez également à des cours de maître donnés par des personnalités de premier plan dans le secteur, telles que :
En tu programa de estudios tendrás un contenido formativo exclusivo on-line en el que ha trabajado en primera persona Rafa Nadal y todo su equipo, compartiendo sus experiencias y revelando los secretos que le han llevado al éxito: Toni Nadal, Carlos Moyá, Ángel Ruiz Cotorro, Rafael Maymó, Carlos Costa, Benito Pérez-Barbadillo, Gemma Bes y Maribel Nadal.
Accederás a un contenido único que te servirá para entrenar las cualidades que hoy en día demanda el mercado laboral: esfuerzo, cooperación y empatía, liderazgo, ética profesional, responsabilidad y compromiso, humildad y confianza, resiliencia, y disciplina y trabajo.
Cette micro-certification vous permet d'utiliser des outils tels que ChatGPT, Copilot, Gemini et Claude pour analyser des informations, créer du contenu et optimiser vos tâches professionnelles, en intégrant des solutions innovantes de manière éthique et responsable dans des contextes réels.
Développez votre potentiel professionnel grâce au leadership et aux compétences interpersonnelles dans le domaine de la santé. Cette micro-certification vous fournit les clés pour gérer des équipes, communiquer efficacement et résoudre des problèmes dans des contextes réels, en mettant en œuvre des techniques de leadership personnel et des outils pratiques de productivité dans le secteur de la santé.
Un corps professoral composé de professionnels de haut niveau en activité
Apprenez auprès d'experts en activité qui font figure de référence dans les domaines de la nutrition sportive et de l'entraînement, tant au niveau national qu'international. Notre corps enseignant est composé de professionnels issus de la Rafa Nadal Academy, de Quirónsalud, de clubs sportifs d'élite et de centres de haut niveau, qui allient expérience pratique et connaissances scientifiques pour vous offrir une formation d'excellence et à la pointe de l'actualité.
Rafa Nadal Academy
Directeur de la performance et de la médecine au RCD Mallorca. Spécialisé dans la médecine du sport et de l'exercice, le sport de haut niveau, la médecine manuelle (orthopédique et ostéopathique), l'acupuncture et la psychologie du sport. Acupuncture et psychologie du sport.
Nutritionniste. Chef du département nutrition du FC Barcelone.
Nutricionista deportiva. Directora de revista print y online Sport Life en Sport Life Ibérica. Cofundadora de la Carrera de la Mujer.
Médecin spécialiste en médecine familiale et communautaire et en éducation physique et sportive. Chef du département de contrôle du dopage de la Commission de l'Agence nationale espagnole pour la lutte contre le dopage dans le sport.
Responsable du secteur de la nutrition au RCD Mallorca. Plus de 15 ans d'expérience dans le conseil aux athlètes de différentes disciplines. Il a travaillé à la médecine sportive de Majorque, à l'Atlético de Baleares, au Real Club Deportivo Mallorca et a exercé à titre privé dans les cliniques sportives de l'IMAR et du RCD Mallorca.
Nutritionniste au Real Racing Club Santander. Professeur d'université en physiologie et nutrition.
Nutritionniste sportif dans le football d'élite. Fondateur de la clinique NutriendoT et de l'agence Camelead, CEO CEAN.
Nous collaborons avec des organismes de référence dans les domaines de la nutrition sportive, du sport et de la santé afin de t'offrir des stages et des expériences professionnelles de haut niveau. Tu travailleras dans des centres de haut niveau, des académies sportives et des organisations de premier plan, où tu mettras en pratique tes connaissances en nutrition sportive et en entraînement afin de renforcer ton employabilité et de t'ouvrir des portes dans ce secteur.
Nous formons des professionnels en collaboration avec des experts qui transforment déjà le monde de la santé et l'industrie du sport, en nous appuyant sur l'ADN de l'UAX et le modèle de travail de Rafa Nadal.
Étudier la nutrition sportive et l'entraînement personnel vous permet de concevoir des plans nutritionnels, d'améliorer les performances physiques et d'appliquer des stratégies d'entraînement, en combinant la théorie et la pratique. Ce master vous prépare à travailler dans :
Les études de troisième cycle en nutrition sportive et entraînement personnel ouvrent un large éventail d'opportunités professionnelles dans le domaine du sport et de la santé, et vous pouvez travailler en tant que :
L'avis de nos étudiants de l'UAX
Une expérience de stage inégalée à l'Académie Rafa Nadal. Une académie qui surprend dès l'instant où l'on y entre par sa complexité, mais aussi par ses valeurs et sa façon de travailler. Le talent, la discipline, le travail d'équipe et les bonnes vibrations s'unissent pour dépasser les attentes de chacun et faire de l'Académie Rafa Nadal un endroit différent et unique dont on a envie de faire partie.
Nous avons besoin d'en savoir un peu plus sur vous afin de pouvoir vous offrir un service personnalisé.
Tous les champs sont obligatoires
À l’UAX, nous savons que les études représentent un investissement. C’est pourquoi nous vous proposons des aides pour que vous puissiez avoir accès à nos formations. Découvrez quelques-unes de nos bourses et aides :
La nutrition sportive vise à optimiser les performances physiques des athlètes grâce à une alimentation appropriée avant, pendant et après l'exercice. Elle implique l'équilibre des nutriments, l'hydratation et la gestion des suppléments afin de maximiser l'énergie et la récupération.
La nutrition de performance va plus loin, en se concentrant sur les athlètes d'élite à la recherche de performances maximales. Dans ce cas, le régime alimentaire est personnalisé et adapté aux besoins spécifiques de l'athlète, en tenant compte de facteurs tels que la charge d'entraînement, la compétition et la récupération musculaire.
Pour devenir nutritionniste du sport, il est essentiel de disposer d'une solide formation universitaire dans le domaine de la nutrition. En général, un diplôme en nutrition humaine et diététique est requis, suivi de spécialisations ou d'un master en nutrition sportive. Ces études fournissent les bases scientifiques et pratiques nécessaires pour élaborer des programmes alimentaires adaptés aux besoins des sportifs.
Si vous envisagez cette carrière, il est important de savoir quelles études suivre pour devenir nutritionniste du sport et comment vous spécialiser dans ce domaine.
Pour devenir coach personnel, il est nécessaire d'avoir suivi une formation en sciences du sport ou un cursus similaire, complétée par des certifications spécifiques en coaching personnel. Il est fortement recommandé de suivre un master qui vous offre une vision globale du coaching, de la physiologie à la conception de programmes d'entraînement.
Si ce métier vous intéresse, il est essentiel de connaître les conditions requises pour devenir coach personnel et de vous assurer que vous les remplissez.
El Máster en Nutrición Deportiva y Entrenamiento en UAX tiene una duración de 9 meses. Durante este tiempo, completarás un total de 60 créditos ECTS, que incluyen tanto módulos teóricos como prácticos, diseñados para ofrecerte una formación completa y especializada.
À l'issue du master en ligne en nutrition sportive et entraînement, les débouchés professionnels sont les suivants :
Autres diplômes connexes
Notre offre de formation est très variée ; tu trouveras certainement un programme qui te correspond.
Licence en nutrition humaine et diététique (formation mixte)
En collaboration avec:
Début:
Octobre
Durée:
4 ans
Licence en sciences de l'activité physique et du sport (CAFYD)
En collaboration avec:
Début:
Septembre
Durée:
4 ans
Expert en ligne en psychologie du sport de haut niveau
En collaboration avec:
Début:
Novembre
Durée:
4 mois
Master universitaire en performance sportive et prévention des blessures
En collaboration avec:
Début:
Octobre
Durée:
9 mois
Master universitaire en kinésithérapie sportive
En collaboration avec:
Début:
Octobre
Durée:
9 mois
Licence en sciences de l'activité physique et du sport (CAFYD) + Licence en nutrition humaine et diététique
En collaboration avec:
Début:
Septembre
Durée:
5 ans